Cuisine Thaï

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Les épices thaï s’utilisent en cuisine pour apporter du goût aux différents plats.
Elles se marient parfaitement avec les viandes, mais aussi avec les légumes.
Dans la préparation des viandes rouges, les poulets, mais également dans l’assaisonnement des fruits de mer, ce mélange d'épices est très usité en Asie.

Les épices thaï sont également un moyen de relever les plats de légumineux.
De quoi donner du caractère à vos sauces et à vos soupes, ainsi qu’à tous vos accompagnements, même les salades.
Pensez aussi à l'utiliser dans un bouillon pour lui apporter une touche asiatique incomparable !

Composition : 
Anis vert, fenouil, coriandre, cannelle, clou de girofle
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